Frühstück
Hier trifft Orient auf Europa! Unser Tischlein-Deck- Dich-Frühstück ist frisch und abwechslungsreich.
Unsere hausgemachten Aufstriche betonen die Liebe zum Detail und zum Besonderen.
Für den kleinen Hunger steht euch unter anderem unser süßer Start, Petit Déjeuner, Omelette oder Porridge zur Auswahl.
Unser Tipp: wir empfehlen euch euer Wunschfrühstück vorzubestellen.
Speisen
Hier wird es bunt, frisch und gesund auf dem Teller. Habt ihr schon unsere Lila Suppe probiert? Oder den leckeren Baham-Eintopf auf der Zunge zergehen lassen? Sobald es etwas kühler wird ergänzen wir unsere Karte um diese Spezialitäten.
Die Klassiker: die Orient- und die bunte Salat Bowl sind nicht mehr aus unserer Speisekarte wegzudenken. Saisonal kreieren wir immer neue Bowls mit regionalen Produkten. Wer herzhafte Kuchen genießen möchte, kommt mit unseren Quiches auf seine Kosten. Für den großen Hunger servieren wir euch diese mit buntem Salat.
Lassen euch auch von den Farben und Düften der persischen Küche verzaubern. Jeden Freitag und Samstag bieten wir ein wechselndes persisches Gericht an.
Wenn also das Wochenende naht und ihr also etwas Besonderes genießen möchten dann...
Café & Kuchen
Worauf habt ihr Appetit? Das Angebot des Baham verbindet das Westliche und das Nahöstliche.
Von Butterkuchen über französischen Schokokuchen bis hin zu syrischen Keksen, Safran Lemon Curd und persischen Liebeskuchen reicht hier das Backwerk.
Mit überwiegend Dinkelmehl gebackene Kuchen, glutenfreie oder vegane Köstlichkeiten runden wir das Angebot ab. Das alles zaubern wir für euch vor Ort in unserer kleinen Küche.